Deux sœurs redonnent un nouvel élan à la boucherie familiale

 

Cela fait déjà 5 ans que Laure et Charlotte Boterdaele dirigent la boucherie fondée par leurs parents il y a plus de 30 ans. La viande de bœuf fraîche issue de leur propre élevage était (et reste) le produit phare de l'établissement. À Oosterzele, elles ont élargi l’activité de la boucherie, notamment en proposant davantage de plats traiteur, pour devenir la 'Boucherie & Traiteur Boudin'